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冰菜是屬於雙子菜植物科觀葉植物,近期在各國掀起一陣風潮,
因為在葉子表面上有如美麗冰晶般的結晶物,帶有淡淡鹽味,因而得名。
原產南非,在許多頂級法國料理被愛用而引人注目,
口感新鮮脆嫩多汁,豐富多變化
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《商品特色》
●葉片底層和莖上皆有結晶似的水珠,內蘊含豐富的胺基酸與多種健康元素
●整株冰菜都可以食用,具有多重口感
●豐富特殊口感清爽脆嫩多汁,清新口感如水果般多汁
●清洗過後即可食用,可直接生吃也可沾醬,冰冰的更好吃唷
●葉片口感厚嫩,莖部口感清脆,加上天然鹽味,讓您的舌尖饗起美味多重奏
●餐飲新流行在法國料理中經常使用,獨特口感和高營養價值
●富含多種高機能天然養分,再加鈉、鉀、胡蘿蔔素等多種礦物質,營養價值爆表!
●全程有機栽培,絕無使用化學農藥等物質,最自然的天然佳餚
●產地現摘新鮮專業直送,接單後才採收出貨,品質保證新鮮又美味
●洗淨即可生鮮食用、蔬果沙拉、清炒料理、冰草分子料理、冰草凍甜點,亦可蒸煮及爆炒等各種熱烹方式的菜餚創作
●集捲心菜、白菜、萵苣等特性於一身,營養價值超高!
●莖葉上的鹽體結晶富含多種胺基酸,好吃又美觀,絕對是擺盤好幫手
●網室獨立盆栽栽培,每一株都受到精心照顧,讓您吃的健康安心
【商品內容重量】
單盒約為100g±10%
出貨天數:生鮮產品為了送給您最新鮮,下訂後開始製作/生產/採收,收件日為下訂日+3個工作天,感謝您的愛護
【食用注意事項】
避免陽光日照、高溫多濕的地方,不宜長期儲放,冰箱冷藏4°-7°C保存約3-5天
- ◆冰晶閃耀燦爛美麗 視覺味覺新體驗
- ◆農場產地新鮮採摘直送 品質新鮮
- ◆五星級法式料理的頂級享受
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